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  • PIEMONTE BONARDA DOC 2022 – BAROTA

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    PIEMONTE BONARDA DOC 2022 - BAROTA

    Azienda Agricola Torchio Piero

    NOME COMPLETO:  Piemonte DOC Bonarda

    DENOMINAZIONE:  D.O.C.

    ANNATA: 2022

    VITIGNO:  100% Bonarda

    AFFINAMENTO:  acciaio

    GRADO ALCOLICO:  12,00% VOL

    FORMATO:   0,75  L

    Metodo produzione:  Convenzionale

    Eventuali informazioni sulla produzione:  altitudine 203-237 s.l.m. terreno argilloso con strati sabbiosi profondi.

    Vinificazione:  periodo di raccolta fine agosto inizio settembre.vendemmia manuale in casse;successiva pressatura e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.

    Affinamento:  in vasche di acciaio

    REGIONE:  PIEMONTE

    COMUNE DI COLTIVAZIONE:  San Damiano d’Asti

    Dettagli degustazione:  colore rubino intenso – profumo fresco con sensazioni di frutti rossi e leggera speziatura – gusto leggermente tannico, lungo e persistente con sensazioni di frutta fresca.

    Abbinamenti consigliati: con torte salate,carni bianche e rosse,con salumi,formaggi poco stagionati

    TEMPERATURA DI SERVIZIO:  16°-18° C.

    7,50€ IVA Inclusa

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    PIEMONTE BONARDA DOC 2023

     01C273R0350019075019
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    PIEMONTE BONARDA DOC 2023

    Azienda Vitivinicola Ferretti

    NOME COMPLETO: Piemonte Bonarda DOC

    DENOMINAZIONE: Piemonte Bonarda DOC

    GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol

    FORMATO: bottiglia 0,75 L

    Metodo produzione:  Convenzionale – uva S.Q.N.P.I.

    REGIONE: Piemonte

    COMUNE DI COLTIVAZIONE: Vigliano d’Asti

    Dettagli degustazione: profumo tipico speziato – sapore morbido avvolgente

    Abbinamenti consigliati: carni rosse

    6,00€ IVA Inclusa

  • PIEMONTE BONARDA DOC 2023

     01C273R0350019075016
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    PIEMONTE BONARDA DOC 2023

    Azienda Vitivinicola Piano

    NOME COMPLETO: Piemonte DOC Bonarda

    DENOMINAZIONE: Piemonte DOC Bonarda

    ANNATA: 2023

    AFFINAMENTO: ACCIAIO

    GRADO ALCOLICO:  12,5 % vol

    FORMATO: 0,75 L

    Metodo produzione:  Convenzionale

    Eventuali informazioni sulla produzione: Vendemmia fine settembre.

    Vinificazione: Dopo la raccolta delle uve vi è la pigiatura soffice, 4-5 giorni di fermentazione alcolica dopodiché pressatura soffice, mantenimento 22-23 gradi per agevolare la fermentazione manolattica.

    Dettagli degustazione: Vino dal colore rosso rubino intenso,dal profumo intenso e gradevole. In bocca in presenta  da secco ad amabile, leggermente tannico, fresco.

    Abbinamenti consigliati: Si accompagna egregiamente con torte salate, primi e piatti a basi di carni bianche.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°/18° C

    8,00€ IVA Inclusa

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    PIEMONTE BONARDA DOC 2024 – SCARSULE’

     01C40010140019075035-1
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    PIEMONTE BONARDA DOC 2024 - SCARSULE'

    Azienda Agricola Pianchè

    NOME COMPLETO:PIEMONTE BONARDA DOC- SCARSULE’

    VITIGNO: Bonarda 100%

    PROVENIENZA UVA: San Damiano d’Asti

    VENDEMMIA: Manuale, effettuata nella III°decade di Settembre

    VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox aventi una temperatura media di 25°C, con una durata di 7 giorni.

    COLORE: rosso purpureo

    PROFUMO: fresco, fruttato e persistente

    SAPORE: armonico e asciutto, con sentori di lampone e ciliegia

    ABBINAMENTI: a tutto pasto

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

    7,00€ IVA Inclusa